Pau Amaré

GOAH Restaurant, dentro de Nudo Beach Castellón, sitúa la gastronomía mediterránea en el primer plano: producto local, arroces como eje central y platos pensados para compartir en una terraza con vistas al mar. Comer en GOAH es hacerlo en un entorno donde la proximidad al mar marca la carta y el ritmo de la jornada.

Entrantes para abrir boca

La carta arranca con propuestas cuidadas que combinan tradición y frescura. Destacan la burrata sobre tomate de temporada con vinagreta de mostaza y miel: un clásico que funciona como apertura fresca y el carpaccio de calabacín con chutney de tomate y parmesano, opción ligera para compartir. Para los amantes de sabores más intensos, el carpaccio de picaña y el steak tartar ofrecen matices potentes y texturas equilibradas. No faltan las croquetas de jamón caseras, las patatas bravas de luxe o la alcachofa confitada con guanciale y foie, excelentes para compartir antes de los platos principales.

Arroces y fideuá: el corazón de la carta

Los arroces son el gran reclamo de GOAH y conviene planificarlos: el servicio de arroces tiene condiciones específicas (mínimo 2 personas y máximo dos arroces por mesa, servicio disponible en comidas). Entre las propuestas que llaman la atención están la fideuá con alioli, el arroz de cigalas y alcachofa, el potente arroz oscuro de pulpo y romesco, nuestro famoso arroz de chuletón, el sabroso arroz de bogavante y el arroz de verduras para quienes prefieren opciones vegetales. Todos se elaboran al momento, con caldos trabajados para aportar profundidad de sabor.

Carnes a la carta

En la sección de carnes aparecen opciones para quienes buscan intensidad: chuletón de vaca vieja, solomillo, presa ibérica o costillar a la barbacoa, todas disponibles con guarniciones que acompañan sin restar protagonismo a la materia prima.

Postres y bodega para cerrar la comida

Los postres mantienen la línea de calidad: tarta de queso de oveja, texturas de chocolate o un tartar de fresas con sopa de maracuyá ofrecen un cierre dulce perfecto. La bodega recoge referencias blancas (Albariño, Verdejo), rosados y tintos nacionales, además de cavas y espumosos; una selección diseñada para maridar arroces y pescados.

Datos prácticos y recomendaciones

• Reserva: en temporada alta conviene reservar mesa.
  Arroces: se sirven para un mínimo de 2 personas, solo se permiten hasta dos arroces por mesa y están disponibles en el servicio de comidas.
• Alérgenos y seguridad: por normativa, el pescado utilizado en las elaboraciones está previamente congelado 48 h, existe carta de alérgenos a disposición del cliente.
• Formato para grupos: menús para grupos y opciones para celebraciones dentro de Nudo Beach, consulta condiciones y precios.
  

Por qué elegir GOAH en tu próxima visita a Castellón

GOAH compone una experiencia completa: platos que cuidan el producto, arroces trabajados y una terraza con vistas al mar que convierte la comida en un momento especial. Si buscas un restaurante mediterráneo en Castellón que combine tradición, técnica y buen servicio, GOAH en Nudo Beach es una opción sólida para comidas en familia, encuentros con amigos o celebraciones durante tus vacaciones en la costa.

Cuando el verano entra en su recta final, hay lugares que laten con más fuerza, aprovechando cada atardecer al máximo. Las fiestas en la playa son conocidas por su combinación de música, cócteles y un ambiente relajado, pero las de Nudo Beach destacan por ofrecer una mezcla única de ocio y buen ambiente, tanto en Castellón como en Peñíscola.

Ritmo y puestas de sol al lado de la playa

La fórmula es sencilla pero infalible: música durante todo el día y sesiones de DJs que se adaptan al ritmo del público. Así, las tardes empiezan relajadas junto a la piscina y acaban bailando bajo las estrellas. Los ritmos de reggaetón y música comercial, acompañan sin imponerse, creando una transición natural de la conversación al baile en apenas unas canciones.

Piscina y planes para todos

Las fiestas en la piscina son uno de los mayores atractivos. Con zonas delimitadas alrededor de la piscina, servicio de coctelería y comida, estas fiestas permiten disfrutar del agua y del ambiente sin renunciar al confort de las camas balinesas y tumbonas. Para quienes buscan un plan más íntimo, contamos con espacios reservados ideales para una copa al atardecer, mientras que para grupos grandes, las áreas centrales ofrecen una experiencia única. 

Gastronomía que acompaña la noche

La oferta gastronómica es un pilar fundamental: tapas, arroces y platos que reúnen lo mejor del Mediterráneo. GOAH en Castellón y TU.LUM en Peñíscola dentro de nuestros clubs, completan la experiencia con producto local y menús pensados para todos los gustos. Disfrutar de una buena comida antes de sumergirse en el ambiente garantiza que la noche fluya con el mejor ritmo.

Fin de verano

El final de la temporada llega con una programación especial: fiestas, eventos y sesiones de DJs. Son semanas ideales para quienes buscan la energía de la temporada alta, pero con un clima más suave y sensaciones únicas. Una oportunidad perfecta para disfrutar del ambiente costero, las celebraciones y lo mejor del verano en un entorno agradable.

Consejos prácticos para asistir

Reserva con antelación (las camas balinesas, mesas y espacios se agotan rápido en fines de semana y eventos). Llega temprano para aprovechar la piscina, lleva calzado cómodo para moverte entre la zona de agua y la pista y revisa el calendario de eventos por si quieres alargar la experiencia o volver de noche. Si vas en grupo, consulta la disponibilidad de espacios reservados o menús especiales.

Días que se recuerdan

Las fiestas en la playa de Nudo Beach no son solo momentos de diversión pasajera: son recuerdos que se comparten al volver a la oficina o al publicar fotos en redes. Con buena música, gastronomía mediterránea y el mar como telón de fondo, la fórmula nunca falla. Si lo que buscas es un plan que combine playa y fiesta, reserva en uno de los clubes con el mejor ambiente y prepárate para seguir disfrutando por todo lo alto.

Castellón adquiere un encanto especial con la llegada del buen tiempo. Sus amplias playas y el cielo despejado, tan característicos del Mediterráneo en esta temporada, crean el marco ideal para desconectar. Ya sea que prefieras extender tu toalla sobre la arena o disfrutar de un espacio exclusivo que combina sol, baño, relax y gastronomía de calidad, Castellón ofrece opciones que transforman cualquier día en un auténtico respiro para el cuerpo y la mente.

Uno de los lugares que más ha contribuido a esta forma de entender el relax junto al mar es Nudo Beach. Situado entre la Playa del Pinar y el Grao, este beach club ofrece un plan distinto: tumbonas, piscina, ambiente cuidado y todo a pocos metros de una de las playas más reconocidas de la provincia.

El entorno: costa con historia

La Playa del Pinar, con casi 2 km de arena dorada y Bandera Azul, es un destino emblemático y familiar en Castellón, ideal para disfrutar del sol, pasear y practicar deportes acuáticos. Justo a continuación se encuentra la Playa del Gurugú, un tramo de 1 km también galardonado con Bandera Azul, con amplios chiringuitos, instalaciones deportivas y un animado ambiente nocturno. Entre ambas playas se extiende el Parque del Pinar, un espacio natural de 35 ha con senderos, zonas de picnic, fauna local como ardillas rojas y un agradable aeródromo. 

Junto a la orilla destaca el emblemático Planetario de Castellón, con su inconfundible cúpula blanca y sus propuestas para todos los públicos. Muy cerca, el Paseo Buenavista bordea la costa y conecta con el Grao, un enclave lleno de vida marinera y puertos deportivos. En este entorno privilegiado, Nudo Beach Club te ofrece una experiencia única donde naturaleza, cultura, ocio y gastronomía se funden frente al Mediterráneo.

Nudo Beach: otra forma de vivir el Mediterráneo

Quienes prefieren un punto más cómodo encuentran en Nudo Beach un espacio pensado para pasar el día entero sin preocuparse de nada. Las camas balinesas se convierten en pequeñas islas donde tumbarse y ver pasar las horas, mientras la piscina parece unirse con el horizonte.

Gastronomía con vistas

No hay que moverse mucho para comer bien. El restaurante GOAH, apuesta por una cocina mediterránea que respeta la esencia del producto local. Arroces, ensaladas y platos ligeros completan la experiencia, sobre todo si decides alargar la sobremesa con un postre o una copa mirando al mar.

Si prefieres algo más informal, también puedes pedir un cóctel o un aperitivo mientras sigues en tu tumbona, con la comodidad de tener todo cerca.

Qué saber antes de ir

Todo está pensado para que tu experiencia sea única. Las camas balinesas y las zonas más exclusivas de la terraza suelen ocuparse con rapidez, especialmente los fines de semana y festivos, por lo que es recomendable reservar con antelación para asegurarte el mejor espacio frente al mar. El acceso en vehículo es cómodo entre semana, ya que el aparcamiento en la zona no suele presentar problemas, sin embargo, en temporada alta o en días señalados es aconsejable llegar con tiempo o considerar alternativas. El club abre desde temprano, invitando a disfrutar del sol y la brisa marina durante todo el día.

Un plan que se adapta a cada momento

Tomar el sol en Castellón tiene muchas versiones. Puedes hacerlo en la orilla, con un libro y una nevera, o dar un paso más y regalarte un día diferente en un espacio como Nudo Beach, donde cada detalle está pensado para que disfrutes de otra manera. 

Sea cual sea tu elección, este rincón de la costa siempre tiene algo que ofrecer: luz, calma y esa sensación de que aquí el tiempo pasa un poco más despacio.

Organizar eventos junto al mar Mediterráneo es ofrecer a tus invitados una experiencia inolvidable. En Nudo Beach Club Castellón, cada celebración se disfruta con la brisa marina como cómplice y cada rincón de nuestro beach club se convierte en el escenario perfecto, acompañado de unas vistas al mar que crean el ambiente ideal.

Bodas de ensueño en la orilla

Imagina tu boda envuelta en la magia del mar, con una ambientación exclusiva, detalles personalizados y el encanto del Mediterráneo fusionado con una estética moderna. Creamos el escenario perfecto para que tu día sea verdaderamente inolvidable: una ceremonia al atardecer, con la arena y el mar de Castellón como telón de fondo. Cuidamos cada detalle para que vivas el mejor día de tu vida en un entorno único que permanecerá para siempre en tu memoria.

Reuniones corporativas

Las empresas encuentran en Nudo Beach Club un espacio versátil y funcional para celebrar todo tipo de eventos corporativos. Disponemos de amplias zonas exteriores, y nuestras terrazas al aire libre ofrecen el entorno ideal para cócteles de bienvenida frente al mar. 

Gracias a la cercanía de la estación del Grao, organizar encuentros de un día con equipos procedentes de Valencia, Barcelona u otros puntos resulta cómodo y eficiente. Tras la parte formal, una sesión de DJ o música en vivo junto a la piscina añade un toque exclusivo que favorece la interacción y el networking en un ambiente relajado.

Cumpleaños, aniversarios y celebraciones privadas

Para cumpleaños o aniversarios, nuestra zona de piscina, con camas balinesas y espacios exclusivos, ofrece rincones íntimos donde disfrutar de cócteles y un servicio completamente personalizado. Las fiestas en la piscina combinan coctelería y música suave durante las mañanas, que al atardecer se transforman en vibrantes sesiones de DJ. Un ambiente inigualable que se adapta a tus ideas para brindarte una celebración única frente al mar.

Gastronomía a tu medida

El equipo de GOAH Restaurant diseña menús personalizados para cada ocasión: tapeo frente al mar con aperitivos de temporada, banquetes temáticos para grupos y arroces valencianos preparados al momento. Cada plato enriquece el evento, elaborado con productos de proximidad y acompañado de una cuidada selección de vinos que realzan la cocina mediterránea.

Música y entretenimiento

La atmósfera musical se adapta a cada momento: por la mañana, una música ambiental acompaña de forma sutil; al atardecer, las sesiones de DJ marcan el ritmo en los espacios al aire libre; y por la noche, la pista junto a la piscina puede cobrar vida con actuaciones en vivo, según la temporada. Además, la posibilidad de contratar artistas o personalizar la música añade un toque de sofisticación que completa la experiencia.

El valor del entorno

Celebrar en Nudo Beach es también aprovechar las riquezas naturales y culturales de la zona de Castellón. Próximo a la Playa del Pinar, galardonada con Bandera Azul, se encuentran el Parque del Pinar, un espacio protegido de 35 hectáreas, la Playa del Palmeral y el emblemático Planetario de Castellón. Muchos eventos incluyen breves paseos por el parque, actividades acuáticas como paddle surf o motos acuáticas en la playa, así como visitas guiadas al planetario como complemento cultural.

Planificación y organización

Desde la primera llamada al 653 729 402 o al correo eventos@nudobeachclub.com, el equipo gestiona cada detalle:

1. Selección del espacio (restaurante, terraza o zona de piscina).
2. Diseño del menú.
3. Gestión y coordinación de cada detalle para el gran día.
4. Ajuste a necesidades especiales (accesibilidad, aparcamiento y seguridad).

Organizar tu evento es tan sencillo como describir tu idea: nosotros nos encargamos de hacerla realidad. Con una combinación de espacios flexibles, gastronomía mediterránea auténtica y un entorno costero cargado de encanto, Nudo Beach Club Castellón se posiciona como el lugar de referencia para eventos exclusivos junto al mar. ¡Convierte tu próximo encuentro en un recuerdo único frente al mar!

 

Pocos platos hablan tanto del Mediterráneo como un buen arroz. En la costa de Castellón, donde el mar y la tierra se cruzan a diario en los mercados, los arroces mediterráneos no son solo tradición: son cultura, identidad y, sobre todo, sabor. Y si hay un lugar donde este plato cobra protagonismo, ese es GOAH Restaurant, el espacio gastronómico de Nudo Beach Castellón.

Ubicado dentro del beach club y junto a la playa, en uno de los tramos más emblemáticos del litoral, este restaurante ha convertido su carta de arroces mediterráneos en un reclamo para quienes buscan algo más que comer bien: una experiencia gastronómica en conexión directa con el entorno.

GOAH Restaurant: cocina con acento local

El alma de GOAH está en sus ingredientes. Aquí, el producto de cercanía no es un concepto, sino una práctica diaria. El arroz es el hilo conductor, pero cada receta se construye con el mismo cuidado: caldos elaborados con tiempo, pescado de lonja, verduras frescas y ese toque final que solo dan las brasas o una buena paella.

Entre las propuestas más destacadas están el arroz de cigalas y alcachofas, intenso y sabroso; el arroz de chuletón, con carácter y profundidad; o el sorprendente arroz de pulpo y romesco, que rompe expectativas y demuestra que lo inesperado también emociona. Todos se preparan al momento, respetando los tiempos justos para que cada plato llegue a la mesa en su punto exacto, ese que no se puede improvisar.

Comer frente al mar (y sin prisa)

Uno de los atractivos de nuestro restaurante no está solo en sus platos, sino en cómo se vive la experiencia de comer. Comer aquí es hacerlo con vistas al mar, en un espacio abierto, donde el ritmo lo marca el sonido de las olas y el vaivén de la brisa. La terraza del restaurante se convierte en un refugio donde el arroz se disfruta sin prisa y en buena compañía.

Ya sea una comida en grupo, un almuerzo familiar de fin de semana o una escapada tranquila entre semana, el entorno invita a alargar la sobremesa. Es fácil dejarse llevar, pedir algo más para compartir o cerrar la comida con una copa mientras el sonido del mar lo envuelve todo. A solo unos pasos, el Mediterráneo sigue ahí, sereno y presente, como parte natural de la experiencia. Porque en un lugar así, el tiempo pierde importancia y lo único que cuenta es disfrutar del momento.

Un imprescindible en la ruta gastronómica de Castellón.

Castellón cuenta con una oferta gastronómica cada vez más variada, pero pocos lugares han logrado fusionar con tanta naturalidad la cocina mediterránea con el entorno como lo hace GOAH Restaurant. Aquí, la experiencia no se limita al plato: se extiende al ambiente, al ritmo pausado del mar y a la manera en que todo fluye sin esfuerzo.

Para quienes buscan una experiencia gastronómica en la costa, con recetas cuidadas, producto fresco, una carta con personalidad y un ambiente que invita a quedarse, este rincón dentro de Nudo Beach Castellón es una parada imprescindible. Ideal para compartir un arroz, desconectar frente al mar y saborear el Mediterráneo sin prisas.